1、准备好的材料

2、正在煮粥中~~~~

3、香喷喷的皮蛋瘦肉粥好啦~~~~~~

制作过程：

过程写出来吧：
　　
　　配　　料: 珍珠米约二两洗净后用一大匙调和油、一匙盐腌约半小时，瘦肉巴掌大块切小片，皮蛋两个切小丁，老姜一小块切片，葱碎一匙。

     操　　作: 1、煲锅内加半锅水烧沸，倒入肉片和姜片大火煮约一分钟，再倒入珍珠米和一半皮蛋丁，烧沸后加盖调中火煮约10分钟，再调最小火慢慢熬约半个小时，这时尝下如果盐味不够可小加点盐，再下另一半皮蛋丁继续熬约20分钟。


    这时盛起，上桌，吃时放葱碎。
　　
　　
　　好了，简单吧
　　大家都可以吃到香喷喷的粥啦！！

这个简单！！

[quotetitle]爆爆小亮亮于2007-5-26 10:15:02在大作中提到：[/quotetitle] [quote]不喜欢吃哦~[/quote]

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[/quote]

你做的我就吃..哈哈

为什么??

你都不喜欢哦```

你不喜欢猪肉拉``

煮牛肉粥``

对我这么好

    娶定你啦..

[quotetitle]爆爆小亮亮于2007-6-6 17:31:37在大作中提到：[/quotetitle] [quote][/quote]

`玩你的拉``真好玩

..............我 说 说 ...

你的皮蛋要先煮熟了.....剥掉皮....再切成小粒...........这样等一下煮出来的粥才不会都是蛋黄....不 好 看 ....

煮的皮蛋口感比较好......

大米洗干净后要先泡水......等一下煮才容易烂............

瘦肉要生的才好 ......切成小粒.......这样煮起来的粥才鲜.............